新年的成都,色彩斑斓,活力盎然,在这座兼容并蓄、酷爱日子的城市中,时髦地标邃古里汇聚了古今交融的城市精华:千年古刹近在咫尺,焰火气味随处可见,时髦与规划创意也在这里繁荣生长,展示出成都敞开、自傲的日子情绪。
迪奥咖啡馆(Café Dior by Anne-Sophie Pic)坐落迪奥成都邃古里男装精品店一层,向外延展出野外院子区域
在这里,闻名跨界规划师Paul Cocksedge从迪奥经典藤格纹中罗致创意,笼统为精约的线条,寥寥几笔,勾勒出了一个精美高雅的国际,伴随着光的指引,一座穿越时空的“隐秘花园”,也逐步映入眼帘,与人们萍水相逢。
从时装、精品,再到美食……近来,迪奥成都邃古里男装精品店与迪奥咖啡馆(Café Dior by Anne-Sophie Pic)正式开幕,与此前首先完工的邃古里迪奥女装精品店,一起构筑了一个沉溺式的迪奥国际。迪奥先生神往的日子方式,在这里敞开了大门。
咖啡馆运用Dior Maison的水杯、餐盘等产品,将Dior的规划元素连续到餐桌的细节
关于迪奥品牌来说,创始人迪奥先生的传奇阅历一向是其取之不尽的创意来历。年青的迪奥先生曾愿望成为一位修建师,后来成了画廊主办人,再后来是服装规划师,但他一向连续着对修建与艺术的酷爱。与此同时,他醉心于园艺,也自称为“美食家”。
他终身与美食艺术为友,一向以上品风味招待来宾,乃至将烹饪美学与高档订制时装工艺奇妙交融,曾酝酿出以美食为名的一起取舍廓形和高档订制华服:焦糖(Caramel)、尚蒂伊(Chantilly)、姜饼(Pain dépice)、糖块(Bonbon)……
正如迪奥先生所说:“带着热心日子,这也是美丽和时髦的诀窍。”他不只酷爱日子,更热衷于将他愿望的日子方式传递给全部迪奥的拥趸——为他带来无限创意的花朵,惬意的假日,精美的时装与艺术……当然,也包含美食!
迪奥成都邃古里男装精品店与迪奥咖啡馆(Café Dior by Anne-Sophie Pic)的空间规划包括了迪奥先生挚爱的全部。弯曲的旋转楼梯旁,规划师精心打造了一座小花园,挺立赋有活力的树下,种满了浓郁芳香的各色花卉。迪奥咖啡馆(Café Dior by Anne-Sophie Pic)坐落于空间一层的这片花海旁,由高雅艺术的室内空间延伸至野外。
咖啡馆室内纯洁的蓝白基调,高雅静寂,充溢着艺术的气味。一侧墙上中国当代画家王志渊的著作《蓝调》,展示了笼统的蓝调光影国际。另一侧的银色艺术设备,在室内铺陈了波光粼粼的美。标志性的迪奥千鸟格与藤格纹于随处可见的细节里,加深了迪奥美学与日子艺术的链接。
正如那句回旋在耳畔的诱人言语:迪奥与你相伴,不需要故意寻觅,夸姣天然发生。酥酥的暖风一吹,把寒冷的冬日吹跑了。花重锦官城的现象总是让人满心愉悦。而成都迪奥咖啡馆(Café Dior by Anne-Sophie Pic)的妙意还不止于此。
1969年,Anne-Sophie Pic出生于法国瓦朗斯的名厨世家,她的父亲Jacques Pic和祖父安德烈·皮克André Pic都曾取得米其林三星荣誉。虽然她结业于办理专业,从前愿望在高档订制与奢侈品职业作业,但最终仍挑选了烹饪,传承家学。完成学业后,Anne-Sophie Pic决然回归厨房,与父亲并肩作战。几个月后,父亲忽然离世,她一人独挑大梁,逐步生长为餐厅的掌舵者。
在宗族精力和个人热枕的唆使下,Anne-Sophie Pic三十年勤耕不辍,她对全部新主意都坚持敞开情绪,深信美食能与不相同的范畴的事物发生联合。“不管方式为何,艺术都是相通的,可以给予互相能量。”她说。这一点恰与迪奥先生的理念不约而同。
正是这种宿命感、对美食的全情投入与无限的发明力使Anne-Sophie Pic在2007年被颁发米其林三星荣耀,她也是现在全球仅有摘得米其林三星的法国女人厨师。
有意思的是,与迪奥先生相同,大天然和日常日子中的全部,相同也是Anne-Sophie Pic的创意来历。他们好像有着许多的“合拍”——对工作的坚持与酷爱,对艺术的赏识与容纳情绪……所以,一场跨过时刻的魂灵对话,也在餐桌上悄然打开。
“很快乐能与迪奥再续前缘!”Anne-Sophie Pic说,“此次,我以椭圆造型为主题,深化探究迪奥的众多典藏和克里斯汀·迪奥对好菜美馔的酷爱,期望为我们呈献高雅特别的餐饮体会。”
自品牌悠长前史中撷取创意,Anne-Sophie Pic沿着克里斯汀·迪奥传奇人生及其“梦之殿堂”的头绪,以米其林三星主厨的匠艺匠心,从头建构了桌上的迪奥艺术国际。
比方,在开胃小食的部分,Anne-Sophie Pic提取了品牌的经典元素,融入菜品的造型或装点之中。从迪奥标志性的藤格纹、高档订制蝴蝶结,到层层叠叠的“朱诺(Junon)”礼衣裙、豹纹图画……奇妙而风趣,只一眼,便能让你会心一笑。
如果说每个人终身中都有相同日子中不可或缺的执念之物,那么关于关于克里斯汀·迪奥而言,这个物件便是路易十六风格的椭圆背椅。在品牌创建之初,迪奥先生就挑选将这款椅子摆在时装秀场的看台,只为向客人们供给一把“素雅简练、经典隽永且富于巴黎气味”座椅。后来,这把椅子一向陪同、见证着品牌的开展和昌盛,成为了迪奥的重要标志和品牌的魂灵地点。
在主菜的部分,Anne-Sophie Pic就挑选了以椭圆背椅为蓝本,辅以她宠爱的浓郁风味组合。菜品外表,充溢艺术感地精心制作了花卉、贝壳等充溢天然感的图画肌理。所以,椭圆背椅的故事、迪奥先生挚爱的元素、层层递进的菜品风味,一起交织出一道丰盈的味蕾盛宴。
精选甜品相同演绎着迪奥经典元素,却更有针对性。格兰维尔玫瑰、茹伊印花、扣子及罗盘玫瑰等元素以小见大,奇妙出现迪奥高档订制国际的高雅灵韵。
夜幕低垂,柔软而温暖的光辉散落其间,花瓣生成芳香。不远处,翻滚着蔚蓝色的波涛,和闪耀着娇美的容光。穿过花卉怒放的花园,逾越海洋的最深处,总算找到那个令人魂萦梦牵的隐秘,原来如此简略。